夕方になるにつれ、脚が太くなってきたり靴がきつくなるという方、むくみはほっておくとセルライトの原因になります。
足やせをしようとしている人、している人に共通する大きな問題と原因に「むくみ」があります。
水分を摂りすぎることによって体重がふえてくるのは「むくむ」という現象で、体内の水分調節に異常をきたしていることの現れです。
こうした一時的なものを別にすれば、むくみは、たとえば腎臓病、心不全、肝硬変などの病気による水分調節の異常で起こってきます。
水を少し飲んでも体重がふえるということは、このような特殊な状態でのみ、起こる可能性があります。
たとえば、鈴木その子式ダイエットでは、やせるために水分制限をし、「一日の摂取水分はお茶か水で800ミリリットルまで」といっています、また、生野菜やくだものは、水分が多いから摂らないようにと勧めています。
お茶や水などノーエネルギーの水分を摂っている場合には、なんの問題もないのですが、現代日本では水分というと、ジュースや清涼飲料水、牛乳、ビールなどのほうを意味すると思いこんでいる人もいるようです。
これらにはすべてエネルギーがありますから、そのエネルギーが皮下脂肪にかえられれば太ってきます。
これらは水分として考えず、エネルギー食品の一種と考え、飲みすぎないよう注意が必要です。
汗を出す減量法としては、「パラフィンを塗ると汗をかいてやせる」、「サウナでやせる」、具の広告などをよく見かけます。
汗を流せば、たしかに一時的に体内の水分は減りますから、そのまま体重計に乗れば見かけの体重は減ります。
しかし、前項で述べたように、人の体は一定の水分を必要とし、汗を出したままの状態では水分不足になりますから、必ず水分を摂りたくなります。
つまり、あとでまた水分を摂ることになり、当然、体重計の針も元にもどってしまうのです。
何度もいいますが、肥満とはあくまで脂肪量が多すぎること。
水分の増減だけで太ったりやせたりすることはありません。
また、汗をかくということは、体温調節の目的もあります。
それなのに通気性のわるいウェアを着て運動をすれば、運動によって体温が上がりやすいのに汗が蒸発しないため体温を調節することができず、気分がわるくなることもありえます。
さらに、こうした用具やウェアはたいていかなり高価です。
いうまでもないでしょうが、汗は、脂肪が液状になって出るものではありません。
「汗をかいた部分だけがやせる」などといった非科学的な誘い文句に惑わされないよう、賢くみきわめてください。
運動をしながら減量しようとすることは、筋肉を減らさずに脂肪だけを減らすという、正しい意味での減量につながるものですから、ぜひ勧めたい方法です。
マウスやラットでは、遺伝を利用して、ふつうに育てると必ず肥満するタイプが実験用に作られています。
また、人についての調査では、「肥満児の70%は両親またはどちらかの親が肥満である」という調査結果もあります。
しかし、家族の場合、食生活を中心とするライフスタイル全体が似てきますから、それも原因となっていることが考えられ、これだけで「遺伝する」と断言できません。
太った両親にキリギリスのような子がいたり、やせている親兄弟に肥満の子などがいたりと、遺伝していない家族は、あなたの周囲にもいるはずです。
ゆっくり食べるというとき、料理の味をよく味わいながらよく噛んで食べるそのために時間がかかるという意味でなら、正しいといえます。
また、人が(正しくは人の「脳」が)満腹感を感じるには、一定の時間が必要といわれ、そのため、同じ量の食事でも少しずつ間をおいて長い時間をかけて食べれば、その間に血糖値が上がり、脳に満腹の信号が行き、満腹感を感じやすいという状況になります。
「もっと食べたい、と思ったら、5分間待ちなさい。
そうすれば不思議に空腹感が消えます」などと言われるのはこういう仕組みをわかりやすく説いたものです。
つまり、その意味ではゆっくり食べるのは減量に向いた食べ方です。
時間をかけて食べることがタラタラとついたくさん食べてしまったり、アルコールやデザートにまで手が伸びてしまうことなら、ゆっくり食べることは逆に肥満に繋がってしまいます。
著者らが糖尿病の患者さんで調査したデータでは、食事に時間をかけすぎている人たちには、むしろ過食の傾向が見られました。
ですから、過食を防ぐためには、食事は常識の時間内で手際よく、しかし焦らずによく噛んで、ゆったりした気持ちで摂る態度が必要といえそうです。
計算によれば、1キロの体重を減らすには7200キロカロリーのエネルギーを消費しなければなりません。
それまで毎日めちゃ食いを続けてきて重度の肥満であった人は、10日で5キロやせることも不可能ではありません。
特殊なダイエット法を指導している本などでは、おうおうにしてこういった過食の条件を放置しておいて、「ヨーイ、ドン!」でスタートするため、急激にやせたように見えるものです。
減量は短距離競走ではなく、一生において、食べすぎないようなライフスタイルにつくり変える「長距離競走」です。
短期間にどれだけやせられるかにつられず、ライフスタイル上の問題点など改善しながら、長続きする方法を選ぶべきです。
たとえば、『スピードダイエット術』では、1日800キロカロリーの食事で4週間で8キロやせられるという方法が解説されています。
食べられないつらさは1日1600キロカロリーでも800キロカロリーでも同じだから、減食期間を短くし、早くやせようというものです。
もっとも過酷なダイエット療法は、やせやすいのは当然です。
また、絶食で摂取エネルギーが極端に不足すると皮下脂肪を分解してエネルギーに変えようとしますが、このとき脂肪の分解産物であるケトン体が血液中に出てくると、空腹感が消失するということもたしかにあります。
このため絶食療法は、重度の肥満者(一般的には肥満度70%以上)の肥満者に対して、昔は特別に専門医の管理の下に行われたこともあるといいます。
しかしたとえやせやすいとしても、「少し太りぎみ」などという軽い肥満の人が行う方法ではありません。
重度の肥満者は、ダイエットコントロール程度のなまやさしいことではやせませんから、過激な方法をとらざるをえないわけです。
実際には重度の肥満者には、絶食療法や半絶食療法で入院中にどんと10キロ単位で体重を落とし、退院してさらに少しずつ体重を落とすという方法が用いられることもあります。
しかし、絶食療法にはかなりの危険性がともない、現在この方法を実施している病院や施設はほとんどありません。
昔、何日も収容所で水しか飲ませられなかった捕虜たちは精神荒廃、性格異常、ほかにも特有な神経学的な異常をきたしたといわれています。
素人療法で絶食をするとそれに似たことが起こらないという保証はないわけですから、絶対に行ってはいけません。
絶食療法は、−週間に5〜8キロの減量ができるといわれますが、医師の管理の下で行ったとしても、次のような危険をともないます。
半飢餓療法には多くのパターンがあります。
軽い場合には800キロカロリー以下、厳しい場合には500キロカロリー。
余剰生産を阻止するだけの必要最小限度のたんぱく質と糖質は摂るようになっています。
また、食事のほかに、水分、ビタミン、ミネラルは十分に補給しなければなりません。
これは重度肥満者には正しい方法です。
絶食療法と同様、重度肥満者にのみ実施される減量法で、体重減少の効果はありますが、一般の肥満者向けではありません。
半飢餓療法には、絶食療法の二大副作用といわれる、大きな副作用は少ないため、重度肥満者には効果的な方法です。
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